族長推薦的台東米...真的是好吃到令人感動
推一下上星期剛拿到的好吃台東米~
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!MbOr7gCBBRSjLWRG7OXLNg--/article?mid=627&prev=-1&next=611
取咩部落格的一部分上來分享~~
剛煮好香噴噴熱騰騰的米飯~~真的是粒粒飽滿又光亮ㄟ
淋點橋邊的金黃鵝油香蔥溶入熱熱的米飯中....好誘人的香氣ㄚ
再淋點咱們學校屏科大的高級薄鹽醬油.....絕佳搭配
輕輕鬆鬆拌兩下...瞧這美味的模樣...口水都快流下來啦...
試吃完後....馬上再追加.....
因為我怕.....
這美味的米飯不夠我吃到下次收成啦...
今天背了一包回婆家，晚上煮來吃後，大家都一口同聲說"好好吃哦"這米那買的，
煮好後翻開那鍋蓋，那飯整個是油油亮亮的，還有那米香，真的是太好吃了。
希望柏婷可以再造福我們，這次可就要買個好幾大包起來吃啦！
真的好好吃
果然還是新米滋味好，量販店的米，總是讓我失望.....
因為量販店的米，裡面有一部份會混雜進口米。
〈不然大家以為WTO的進口米都到哪去了??
在沒有被媒體曝光之前，米商甚至都沒有標示，蒙混過關
〉
而且4斤130，真的是便宜。
說給大家知道，那個米有碎米，那就代表著，
很有可能是用家庭式碾米機碾的，
那種機器，要把稻子從地上舉到大約頭的高度的斗裡，
讓機器跑去殼的流程。
這個流程起碼要重複3次以上，稻殼才能算是去除乾淨。
老人家作這樣吃力的工作，我們除了感謝柏婷，
真的要再大力感謝一下老人家。
不只吃力，那個過程，真的是英篷篷
我是標準的米蟲，專作稻種改良，
除了我家的米，沒有遇到這麼讚的，
柏婷，我愛妳^^
量販店的米不好吃是真的,混了一些來入不明的米。
現在的米店,也很誠實的說,台灣米真的量越來越少,WTO把台灣農民逼到無法生存。
光是種稻,一年下來兩夫妻都七十多歲了,卻只有兩季水稻的收成,
平均下來一個月收入是8000元/人。
再多的津貼,都只是好看而已,無法實質帶動農民種稻。
話說回來,吃過柏婷所代購的米,真的有回到小時侯的感覺。
米有一種清香和甜味,溫ㄤ贊不絕口,味道不輸縱谷香米。
前天也煮了稀飯,吃起來口感更是香Q,有10多年沒吃過這種Q感,
很順口,又飽實的米粒,煮起來的稀飯有種香香的黏稠感,剛好我們家是愛吃這一味啦~
也能煮的稀稀的,就再多加半杯水,吃起來的口感會湯汁多一些。
在此謝謝這次種稻農夫,有你們辛勤的付出,才有這溫暖的一餐。
也謝謝柏婷,幫大家介紹這麼香Q的台東米。愛妳唷~
小意
