月亮蝦餅試吃心得
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晚上聚餐回來煎來吃,沒有想像中好吃ㄝ,醬汁也太甜了,沾來吃口感很怪,鹹鹹又甜甜的,個人不太能接受,回購率.......偏低.....
感謝辛苦的主購&廠商提供試吃
下鍋半油煎炸的方式料理
試吃品以真空包裝包起來，感覺相當衛生!!
沒買過這類型的產品
不知道這樣厚薄程度算是薄還是?
家人吃起來是覺得好像有點略薄了些
蝦味比較淺，反倒是 花枝漿的味道較為濃郁(應該是花枝吧@@?!)
吃起來有嚼勁，只是蝦子雖然有看到略略的一些
可是味道似乎被花枝漿給蓋過了，有點可惜
沾醬挺特殊的 略酸微甜
不過搭配起來吃 感覺好像有點怪怪的
回購率：50% 好吃是好吃 香味也夠，只是好像不太像蝦餅，倒是有點像花枝餅@@
我是很挑嘴的人，吃過有家的肉很多，不喜歡 以真空包裝包起來，很衛生，也很專業 炸的會用太多油，所以我用少油煎的，男友建議我煎完可以放烤箱烤一下 有三片放烤箱烤，雖然沒有全部呈現金黃色，其實也不用放烤箱，我有放吸油紙，不會很油啦 但皮是脆的，內餡我可以接受，像外面泰式餐廳賣的， 醬汁很有餐廳等級，很棒喔! 回購率：100%
颱風天,來試吃這蝦餅...
用不沾平底鍋煎的,內餡蠻紮實的,
不過,花枝的味道把蝦的味道略為蓋過去了,
仔細看了一下內餡,花枝比蝦多了很多,
不過,口感還不錯,沾醬給我的口感不是很棒,
所以,只沾了一小片,其他的幾小片,就用其他的
沾醬試了一下,還是覺的用泰式酸辣醬比較合口
味的~~~
回購率:70%
謝謝主購及廠商
可惜這次的蝦餅和我想得有些出入
若是皮的口感能夠薄脆我就會更喜歡了
沾醬若可以帶點酸味更好
回購率40%
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