月亮蝦餅食用、烹煮說明

因小幫手疏失，今日發放之月亮蝦餅，大多未附上說明，真是抱歉

現補上說明在版上

月亮蝦餅(生)

1. 從冷凍庫拿出後，讓它自然退冰至少15分鐘，但塑膠袋需緊閉不讓空氣直接接觸

2. 炸油控制在文火攝氏180-185度(油量越多溫度越穩定，其成品成色越均勻)。油炸時間 

    約4-5分鐘，過程中需翻面，呈較深之金黃色即可

3. 起鍋後在其冷卻之前，立用廚房紙巾壓按吸取表面油脂(多疊幾張比較不會燙手)。

    切片後即完成(千萬不要怕它冷卻就立即密封，那將使水蒸氣無法散失而軟化不酥脆)

月亮蝦餅(熟)

1. 從冷凍庫取出後，直接進入700瓦左右之家庭用烤箱，烤箱不需預熱。大約4-5分鐘左右，過程中可敲擊表皮，若酥脆即可。

以上，請各位好好享用美味的蝦餅

請問有給醬汁嗎？？回家之後,發現沒給我沾醬～～～是本來就沒有,還是忘了給我呢？？

我也沒醬汁耶....

因為我沒有去幫忙

害大家這麼忙ㄚ！

明芳小幫手辛苦啦 

醬汁通通在我這裡~~~

小幫手當天太忙碌了~

忘了發放~~

不過~~大家要怎麼找我拿呢

我住在逢甲說......

姿儀

金害！居然暗藏沾醬喔

不過我家都沒有用沾醬，也是很好吃ㄋㄟ

不是姿儀暗藏啦...

是我太晚去，匆匆忙忙的，只記得食物本身要發，其他全視而不見了啦

呵....好吃的東西不沾醬也好吃啦

對各位真的是很不好意思吶，忘了發醬汁給各位

明芳其實比較想暗槓醬汁吧，哈哈....

謝謝你吶，每次你都有來幫忙，有你真好....（請繼續支持合購ccc）

不沾醬也非常好吃耶..我以為沒附醬汁

哈哈~~原來是忘了發~

我還以為藏在蝦餅了咧~~

翻好久~~

不過不沾醬也是很好吃的~~