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球球炸醬調理包(附麵)試吃心得....

1F

2008/9/23 發表
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謝謝"球球"提供炸醬調理包(附麵)給予本家族試吃

 

請各位朋友試吃完後,記得po心得喔,

看看哪裡需要改進的地方,不吝給予店家指教!!

謝謝大家!!!

2F

2008/9/24 發表
0人 0人

大家好

我是球球^^

 

我昨天一直很擔心

關於香氣的問題

直到剛才收到主購的信

讓我更焦慮

做法都相同

怎麼香氣突然不見了

之前試吃的心得雖然有過鹹過淡的問題

但"香氣"一直都是被認同的><"

 

收完信我再去試煮兩碗(一碗關廟麵/一碗手工麵)

終於發現問題!! ^0^

 

懇請大家把我附的麵條忘記吧

拿出自家的關廟麵(細麵尤佳)試煮

香氣就會全都跑出來喔!!

 

我目前還是不明白原因^_^"

但使用關廟麵香氣真的就會被誘發

手工麵就會不見

我懷疑可能因為是手工麵的水分含量較高!

 

不好意思跑來煩大家^^"

但這緊接的3團都有同樣的"香氣"反應

我真的擔心的不得了

好不容易發現問題

才希望大家能用關廟麵來試吃ㄧ下

其他如鹹淡等問題我都能再嘗試再調整

惟獨這香氣是我家的味道

在相同作法下

不應該會消失才對啊><"

 

打擾冒犯之處

懇請大家原諒^^"

 

球球

 

3F

2008/9/24 發表
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謝謝球球提供試吃

昨天剛拿到就馬上煮來吃了

老公說味道普普…

4F

2008/9/25 發表
0人 0人

謝謝球球,感覺有用心在每一個細節,蒜泥.蛋絲及小黃瓜絲都很新鮮

麵得煮好久.....呵呵,我女兒說好吃,我自己則覺得一般,說出實話,不好意思ㄋㄟ!!

5F

2008/9/25 發表
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感謝商家提供試吃~

感覺商家很用心的把佐料一一分類包裝,讓我很方便喔!

麵條~我覺得好像比較硬,還是我煮的不夠久?

雜醬~好像味道不夠香,沒有很吸引我喔!

但我兒子 說好吃,最後半碗都被他吃完了!

 

我的建議~麵麵要換,雜醬要香

回購率60%(如我兒子想吃,我還是會買喔)

 

~以上純屬個人意見!~

2008/9/25 發表
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 老闆很細心

 醬...我實在吃不出來有什麼特別香或是特別好吃,不過 我家小兒子居然很愛...

 所以

 如果我家兒子繼續說要吃

 我還是會買啦

 

7F

2008/9/25 發表
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泣....

 

大家沒有換麵麵喔...

把麵換掉...

若您還覺得不香...

那...我就沒辦法了

 

真的很像魔術

(雖然原因我也不懂^^")

不信還沒煮的人可以煮成2份

真的香氣會馬上跑出來

 

拜托徵求還沒煮+有關廟細麵的人2名

麻煩您煮成兩份試吃

上來比較分析香氣跟色澤

我宅配醬罐送給您

 

若說醬可能太鹹或太淡都可能

我一直在調整嚐試找出適合大眾的味道^^"

但沒香氣真的是因為麵條

我說可能沒有說服力

由團員分析比較大家可能比較容易了解

(我實在不知該怎麼形容^^")

 

請問有沒人願意幫忙?!拜託拜託!

 

球球

2008/9/25 發表
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 我有換麵耶

 我用細的關廟麵啊

 可是 真的沒很香啊!

 

9F

2008/9/25 發表
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謝謝球球,感覺有用心在每一個細節,蒜泥.蛋絲及小黃瓜絲都很新鮮

雜醬~好像味道不夠香,沒有很吸引我喔!,不好意思ㄋㄟ!!

10F

2008/9/25 發表
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感謝球球熱情提供試吃....

佐料一一分類包裝,非常用心,而且很新鮮

配料也很豐富(有小黃瓜絲、蛋絲、蒜泥)及雜醬包

如果雜醬味道更香點,我會更愛啦!!!

可能我平常吃重口味的關係...

回購率:60%

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