客家肉棕的製作方法

步驟1：先將所有材料分開逐一炒香(材料：蝦米、香菇、肉絲、豆干、菜脯)

步驟2：鹵扣肉

步驟3：將糯米放入炊筒裡炊熟

步驟4：待所有東西準備好後開始包囉

步驟5：包好再炊即完成

一顆肉棕完成的時間約要5小時

是用「心」、用「力」作出來的

試吃商品：客家粽子

試吃心得：

回購率：

~非常感謝廠商提供試吃機會~

試吃商品：客家粽子

首先，一定要感謝嬌滴滴的老闆娘，自己遠從桃園開車送來，還抱著一大箱，超極重的好吃粽子，辛苦了^^

還有、還有，老闆娘很貼心的幫忙團友們一包包的分好，真是讓身為主購的我感動到不行

試吃心得：粽子好大一顆，蒸的時候就聞到香味四溢，裏面的料好實在，有蝦米、香菇、肉絲、豆干、菜脯，完全不因為半價試吃就縮水了，而且吃完後，完全不會油膩，粽葉上也不會油油的，感覺非常健康。

回購率：100%

 ~非常感謝廠商提供試吃機會~

 試吃商品: 客家粽子

 試吃心得: 蝦米.香菇.豆乾.肉絲.菜脯,是真ㄉ料多味美,只有蝦米有點過老味道不太  

出來,單獨吃料都好入味好吃,也許是我吃不慣北部粽,(我從小都吃阿嬤包ㄉ南部粽啦)覺得米粒硬ㄌ點,但是老闆娘真ㄉ非常用心也非常大方,哪有人試吃又便宜又份量十足,我甚至懷疑比正品還大顆呢~~我相信只是我個人吃不慣而已,我先生就吃ㄉ津津有味,直說小時候阿嬤包ㄉ粽子就是味,就是這個味,然後就跟我開始憶童年......

  回購率:80%(因為老公愛吃啦~~~~)

 最最最.......重要ㄉ,感謝主購幫我們找到這麼物超所值ㄉ美食,以及大方到不像話ㄉ廠商熱情提供試吃ㄉ機會~~........................................................

試吃商品：客家粽子

 先感謝老板的用心,粽子真的好大一顆...

試吃心得：蒸好後,味道蠻香的應該是蝦香吧~感覺有蒜香

                    米粒硬了點,我想再蒸久點應該ok (本身我不愛吃南部粽..太軟了)

                    那個扣肉:老板真的很用心,煮ㄉ軟軟的一點也不油膩,我是不吃豬皮的

                                     昨晚不小心吃進去,真的....很好吃

                     其他料:蒸過後真的很香

                     不過要蒸透點....

回購率：85%

~非常感謝廠商提供試吃機會~

試吃商品：客家粽子

 感恩唷, 粽子真的好大一顆...

試吃心得：蒸好後,味道很香, 很合家裡大大小小的口味, 米粒不軟爛, 真的很好吃.

                    可以的話, 希望肉塊再大一點點, 比較有滿足感, 總之,

回購率：  絕對是  100%  啦.  ^^

試吃商品：客家粽子

試吃心得：謝謝老闆用心，真的是一顆好大的粽子，物超所值

　　　　　打開粽葉，一股蒜香撲鼻而來（但是我本人並不喜歡這個味道）

　　　　　因為是北部粽的關係，米粒並不軟（可是我比較喜歡南部粽）

　　　　　整體口感不錯不油膩，而且我的老公和兒子很喜歡 = )

回購率： ７０％

謝謝maggie77的大力幫忙

這次本小店第一次在這賣東西

匆忙之中忘了請大家寫評語

前兩天才臨時寫在網站上請大家幫忙寫

沒想到

大家這麼幫忙&熱心給予我們建議

真的很謝謝大家&可愛maggie77的幫忙

謝謝囉~~~~

註：

關於上方各位的建議

(如：蝦米太老、米粒太硬、調味太淡......)

本小店會將之匯整

到時會針對這些問題檢討

看是否可找出合適的解決方法

謝謝大家提供寶貴的建議

真的很感激~~~^^

P.S

您的批評是我們進步的動力~~~~

試吃心得：

超大一顆粽子一顆就飽了，真是料好實在，不過米粒稍嫌硬了點調味也淡了點，這些改進的話回購率一定會更高喔~

回購率：75% 

感謝廠商提供試吃&主購的熱心幫忙

這幾天試吃了好幾種粽子

其實對你們的印象滿深的

通常對於北部粽,我會有油飯加粽葉的先入為主想法

可是你們的米飯,好香喔～

是微微的蒜香嗎？

一定有拌炒過什麼

所以香氣很棒

我很喜歡

米粒可以在稍稍軟一點點,會更好

內餡的部分,可以請老闆在多花點巧思嗎？

我喜歡有驚喜的感覺呢！

何時正式上市呢？

謝謝^^

我們是有蒜香還有獨家密方

本來想在4月底時完成調整米飯

但因我們在家附近接到蠻多訂單的

暫時還空不出時間研究

這幾天空了會再研究並調整米飯軟硬度

p.s

這次po上網後發現

在網路上對這種純客家棕內餡的接受度比較不高

內餡部份我們也會再調整

讓食材完整不要這麼碎^^

&開發新的食材

等這幾天調整好後會再po新的照片

感謝您的支持~~~~^^