今天是七月一日，新菜單上市，他們桌上會給12個夾子，一個夾子一道菜，等夾子回來才可再點菜。

菜單分A、B、C、D四種

 

A:點心類&甜品類

B:冷盤類&個盅燉品類&蒸籠類

C:海鮮類&牛肉類&田雞類&豬肉類&羊肉類&雞肉類&蔬菜類&個盅焗烤類

 

D:主廚私房菜

主廚私房菜限定只能點一次 ↓↓↓，ABC三種就可重覆一直點菜。

每桌必點~~~~薑汁旭蟹  ↓↓↓  

超新鮮又彈牙~~椰果軟絲 ↓↓↓口感有點像椰果的Q勁，不是有加椰果哦~不敢吃生魚片的我都說這好吃

碧綠牛柳(限點一次) ↓↓↓牛肉很軟很入味，甜豆很脆，不錯吃(BUT很鹹)來碗白飯可能會比較好

花雕醉雞(限點一次) ↓↓↓

涼拌海蜇絲 ↓↓↓(口味還好，因為不是海蜇頭，所以不是那麼脆)

三杯中卷(限點一次) ↓↓↓中卷很Q很入味，好吃(BUT很鹹)

鎮店之寶上場囉~~

鮮蝦腐皮捲(限點一次) ↓↓↓外皮香酥，內餡正點，咬下去還感覺的到蝦滿大隻的，只能點一次$%^&*@#不過、我拿四張限點一次的菜又跟他們換了一份腐皮捲

(左)蟹黃蒸燒賣捲、(右)家鄉魚翅餃 ↓↓↓

燒賣好吃、魚翅餃的上面皺摺部份是硬的，底部是爛的，不好吃

豉汁蒸排骨 ↓↓↓排骨軟嫩也很香

沙拉涼筍(限點一次) ↓↓↓連這個都限點一次

蒜蓉蒸蝦(限點一次) ↓↓↓好吃(BUT只能點一次、一人兩隻)

鹽水鵝肉(限點一次) ↓↓↓都是骨頭吃不到什麼肉，皮又爛，不好吃

牛蒡杏菇鳳爪 ↓↓↓真是傻眼，兩塊蕃茄一個雞腳，牛蒡在哪?面菇又在哪??

雪梨蘋果子排 ↓↓↓比上面那個好一點

鳳梨蝦球(限點一次) ↓↓↓蝦球粉很厚，口味SOSO

 

蒜子田雞 ↓↓↓淡淡的沒什麼味道

生菜脆蝦鬆 ↓↓↓炒的較溼的那種，清爽好吃，特別的是鬆的部份是蝦味先

白芍蝦 ↓↓↓

 

宮保雞丁 ↓↓↓很入味，不錯吃(BUT很鹹)來碗白飯可能會比較好

四季炒肥腸 ↓↓↓soso，肥腸的腥味滿濃的

 

 泰式酥雞柳 ↓↓↓不酥、醬也不好吃

香辣杏鮑菇↓↓↓難吃又有股怪味，我們一直覺得是菇壞了的那種"臭燒味"

焗烤洋芋 ↓↓↓好吃

 芋頭糯米滋 ↓↓↓裡面滿滿的芋泥，也不太甜，QQ的，好吃

雙色紅豆糕 ↓↓↓不太甜，很清爽解膩

 蟹肉蝦元球 ↓↓↓看的出來，都是皮，也沒蝦的感覺

杏仁豆腐 ↓↓↓杏仁味滿重的，愛吃杏仁的會喜歡

椰果西米露 ↓↓↓就是喜歡他的不太甜

鬆化叉燒酥(限點一次) ↓↓↓不愛吃叉燒酥的我，熱熱吃真的不錯唷~~

鬆化叉燒酥~側面才看的出來怎樣的鬆化

 

去年去吃及今年的5月去吃.都還是之前的菜單.一直是很.但7月換了菜單.主廚私房菜只能點一次.就美中不足了,讓我有點小失望好吃的還想再點.不能再點了..我想多少會流失一些老客人吧.