回應 42030 大安復興美食團 12/19試吃周阿嬤祖傳鳳爪 «上一頁 1 2 (11個項目) 回家族討論 》 c8350 (113) 11 F 2008/12/29 發表 0人 0人 『試吃心得』 雞腳凍 :黑胡椒濃重,也稍鹹,非常入味,且辣味十足, 但雞爪與腿骨分開讓啃雞腳的難度增加 無骨雞腳凍 :香Q脆,入味、微辣、稍甜、稍油、無骨好入口 鵝胗:有一股淡淡的腥味,味道不會很特別,口感還OK但太甜了,太油 『回購率』雞腳凍:50% 無骨雞腳凍 :50% 鵝胗:40% 1 «上一頁 1 2 (11個項目)
12/19試吃周阿嬤祖傳鳳爪
『試吃心得』 雞腳凍 :黑胡椒濃重,也稍鹹,非常入味,且辣味十足,
但雞爪與腿骨分開讓啃雞腳的難度增加
無骨雞腳凍 :香Q脆,入味、微辣、稍甜、稍油、無骨好入口
鵝胗:有一股淡淡的腥味,味道不會很特別,口感還OK但太甜了,太油
『回購率』雞腳凍:50%
無骨雞腳凍 :50%
鵝胗:40%