1.10斤的芒果青削皮...去子..切片..我愛切得很薄才容易去澀和入味(現在的芒果青不會太老..有時到4月中..芒果青都生絲了..不好用)
2.把切得薄薄的芒果青用塩來醃二個小時..塩不用太多啦..

3.再來就是把芒果青用水洗去塩分再用水浸個4個小時..(但每半個小時我會換一次水)

4.再來就用冷水(我都用礦泉水)過一次...不然不衞生..

5.最後一個步驟是....把全部的芒果青放到大盒子中..加入2大瓶的七喜汽水和三斤的冰糖..放在冰箱下方冷藏個1天至2天..再分裝到小的拉鍊袋放在冰箱的冷凍室.....完成了...

以上作法取自BBH ~~可愛的麗娜學妹

真的很好吃唷

有時間大家可以做做看^^

光想到要削皮就......

難怪情人果的價格不斐

 我好想ㄔㄝ~~~

 我家冰箱應該還有

星期四帶去給妳吃啦