食安問題之廠商聲明

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回家族討論》

vickey66 (1547)

1 F

2014/9/7 發表

0人

問商品：

黃金抓餅

發問會員：

q2***2 (22)

問題內容：

請問有含豬油成份嗎?

2014-09-06 02:57

店長答覆：

Dear 您好
非常感謝您的支持與愛護~
黃金抓餅裡頭所含油脂有大豆油及少許比例豬油
我們是用中聯及正義這兩家油脂的油！
感恩^_^

vickey66 (1547)

2 F

2014/9/7 發表

0人

晴晴拉麵

發問會員：

ku***g (18)

問題內容：

請問你們有用合成的豬油產品嗎? 可以提出安全的證明嗎?謝謝!

2014-09-06 17:31

店長答覆：

您好~我們的拉麵和湯頭所使用的油是自產的,肉品炸物是用南僑公司的油.因遇到連續假期之故,週二週三我們就會把證明憑證po上網頁,請大家安心.謝謝^^

2014-09-06 18:07

店長答覆：

相關產品公司需送檢驗以示證明，待檢驗文件下來後，一定立馬po在首頁，請大家安心喔～～～～

vickey66 (1547)

3 F

2014/9/8 發表

0人

光頭呂抓餅隱匿待售新北重罰5百萬

作者NewTalk 新頭殼 | 新頭殼 – 2014年9月8日下午5:38

新頭殼newtalk2014.09.08 陳冠廷/新北報導

新北市政府衛生局今（8）日表示，光頭呂抓餅達人（紅象食品有限公司）面對衛生局的稽查時，涉嫌隱匿不報曾使用全統香豬油，卻將產品貯存待售，經抽絲剝繭，終讓業者坦承向巧紳公司進貨全統香豬油；衛生局除當場封存全統香豬油製成的黃金抓餅、全麥青蔥抓餅約10萬片，並依食品安全衛生管理法第15條、47條的規定，合計共開罰紅象500萬元的罰鍰。

衛生局長林雪蓉指出，衛生局針對轄內知名小吃、網路夯店及大宗豬油使用的業者（包括蔥油餅、肉乾肉鬆、伴手禮）展開調查，查出光頭呂抓餅達人3、4月及8月曾使用全統香豬油（990公斤），但稽查時卻未承認使用，將產品貯存待售；經稽查人員抽絲剝繭的清查產品的流向，紅象才坦承向巧紳公司進貨，並於現場查獲全統香豬油製成的黃金抓餅及全麥青蔥抓餅成品1365公斤（約10萬片）。

林雪蓉說，多日追查強冠油品的通路商巧紳公司，發現巧紳今年3月至9月初向強冠進貨1106桶的全統香豬油，但稽查人員首次前往查核時，還被拒絕提供相關的資料，甚至稽查人員會同新北市刑大前往巧紳再度稽查，巧紳依舊規避並拒絕提供確切的下游名單；如今稽查人員終於從紅象查出供應商確為巧紳後，決定一罪一罰，依違反食品安全衛生管理法第47條的規定，共開罰600萬元的罰緩