嗯~~

如果是失溫室黑貓的問題

那水餃少放也是黑貓咬的喔

切~~~~~~

套一句扁前總統的名言..........『難道聶嬤錯了嗎?』

是的，聶嬤錯了

原以為妳們會將事情處理圓滿的

又為了那隻黑貓來模糊了你少放水餃的過失

該檢討囉!

~ 那個圖太誇張了吧，很像...... 好噁的感覺喔，黑貓就算失溫也沒那麼誇張吧~天啊，難道是店家內部在搞分裂啊? @ @ 

蛤~ 真有數量短少的問題? 難怪, 我總覺得數量好像有點怪說, 不過說真的我也沒仔細數啦! 但不只有一位團友或網友反應, 那發生的比例就很高了, 光是這樣廠商就應該有所行動檢討處理一下呀!

失溫是一回事, 數量短少是一回事! 不管怎麼說, 就算要求我們配合調查, 主購及團友都是受害的一方, 商家及宅配公司都應該要先道歉吧!

這照片真是觸動我的傷心回憶呀

之前冰箱壞掉，我的小籠包也便成類似的樣子

從冷凍跌進冷藏3天的狀態也沒這麼嚴重耶..

我沒跟到這一團

不過看到照片真的會讓人生氣

本來是滿心期待水餃的到來

拿到東西時卻是如此

應該把商家踢出網購

以免更多人受害

小老爺來說個話!!!

我覺得店家跟宅配都需要檢討

我家的火鍋 有出現過破損(黑貓有道歉了)  不過我們商家也必須自己想辦法解決問題

不能所有責任都推給別人 而溫度方面 我也跟黑貓中部轉運站講過了

一定要冷凍品 而黑貓也很有誠意的跟我做解釋了

針對有拿到破損的主購們 我們也很積極的自掏腰包在補送貨品過去了

當然各位大大們收到商品一定要參與心得

這樣對彼此才會互惠 商家也才會有改進的空間 您說對吧

若是黑貓失溫，

那麼收到時是不會黏在一起的，

甚至拔不開

我個人覺得是水餃在出貨前就沒有冷凍到很硬，

這時就打包再冰進黑貓車中，

很有可能就會全部黏在一起了

另一個可能是店家上黑貓車後失溫，

再放到轉運車時有冷凍，

這時才會全部黏起來

我曾被客人要求過補水餃，

當下就補寄去了。

但她在跟我說時有提到，

她拿著水餃下午下班時，

站在公車站牌那等了十五分鐘，

上車後公車裡沒有冷氣，

回到家沒有注意就冰進去，

所以全部都黏在一起，

我那時並沒有告訴她，這是保存的問題，

我事後補寄出後，店家跟我講時，

我才有想到這個問題

 或許可以試試以下的方式

1.先大火滾水,放入一大片水餃,用筷子輕輕的從鍋底撥一下(預防沾鍋)

2.等水再滾後轉中火,再滾1-2分鐘,熄火蓋上鍋蓋讓它悶

3.約悶3-5分鐘再用筷子輕輕的一顆顆的撥一下,應該就可以分開了

4.起鍋前先淋上少許的油.再將水餃撈起(可預防粘在一起)

＊在水餃還沒有煮之前千萬不要用力掰,這樣只會讓水餃.受傷更嚴重而已

聶嬤海鮮水餃給士林饕客家族的道歉信暨改善對策

http://www.ihergo.com/category/no102/topic/no71118

看到這裡想提醒一下大家~

如果運送中途有失溫導致水餃黏在一起(或其他生鮮冷凍食品變質)時

勸大家還是不要吃比較好喔

因為冷凍食品失溫....無法確定時間有多久?溫度多高?產品是否變質?細菌孳生?

不要隨便就這樣吃下去囉~很可能會導致食物中毒的~要多注意身體健康唷