[試吃] 【試吃分享】夏雪。日式醃蘿蔔試吃心得分享

【試吃分享】夏雪。日式醃蘿蔔試吃心得分享

如有破圖請參考陽光心情blog : 

 http://tw.myblog.yahoo.com/myblog-baby123/article?mid=8845&prev=-1&next=8838

         ~~~加了柚子絲的醃蘿蔔多了柚子香氣更清爽~~~ 

話說”蘿蔔”在台灣媽媽手裡頭可以變化出很多下飯菜，甚至是配菜^^

只是台試做法??? 日式做法??? 多少有些差異，這當中以台式的蘿蔔豆鼓辣椒&日式醃蘿蔔(又稱~踏估盎)這2款有個共通點都是小小的配菜，但好吃的配菜往往能讓人食慾大開多吃上兩口飯。夏雪推出這款日式醃蘿蔔走的是清爽路線，加上日本高知縣特產柚子絲多了柚子清香，搭配上不澀不辣爽脆的白蘿蔔丁，真會讓人一口接一口會涮嘴哩^^

一打開包裝袋馬上聞到淡淡柚子香氣，咬上一口蘿蔔保有脆度&甜度吃起來很過癮 

最討厭吃醃蘿蔔時吃到澀澀的蘿蔔味，以及為了去澀味加入大把鹽巴，雖然去掉羅蔔澀味相對的也因為大量的鹽巴將蘿蔔的甜味蓋過變的死鹹 > <

柚子風味醃蘿蔔原料 : 蘿蔔 . 柚子絲 . 鹽 . 糖 . 醋

如果你跟我一樣喜歡帶點甜味&柚子果香氣的口味~不妨試試夏雪柚子風味ㄉ日式醃蘿蔔......

*** 夏雪 日式醃蘿蔔 ***