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209 PASTA 小Pizza 真是太好吃啦!!

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2011/8/16 發表 (2011/8/16 更新)
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前陣子跟了這團 http://www.ihergo.com/store/union_pizza99

原本是想跟家人團一個大量,但妹妹說他們正在團滷味,所以只好跟別團了

會買這個其實只是因為被圖片吸引,我根本沒有到網路上找文看看好不好吃

所以只買了六片四種口味,包括德式香腸、香料鮪魚、青醬培根、咖哩雞丁

前面吃了四片都忘了拍照,今天吃咖哩雞丁給大家看看烤的有多美味!!哈

一般只要是冷凍食品都不太好吃,主要是因為水份會流失

而這個小Pizza的餅皮反而因為水份流失而得利

相較於傳統Pizza店賣的又油又太紮實的餅皮,他們家的餅皮可以烤的香又脆

 

另外,我認為在料上面店家下了相當大的功夫

許多Pizza因為起司放太多造成搶味,裏面有什麼料都快吃不出來了

最近除了香料鮪魚還沒吃外,其他都已經吃過

每種主題的味道都能明確的突顯出來,香腸、青醬、咖哩味都很棒,不是隨便亂做的哦

而且蕃茄醬是酸系的口感,在入口後就清楚的感受到,層層風味經過咀嚼混合後

讓人想一片接一片(可惜現在正在減肥,限制一餐吃一片)

 

其實,要烤出那麼美味的食物工具還是很重要的

可是我是出門在外打拼的上班族,在套房裏放電鍋和電磁爐已經很過份了

但為了這200多元的Pizza,為了能吃到更美味的食物

我還是失去理智,貨到當天就在Yahoo購物中心買了一台大同8L的小烤箱,價格599

這台烤箱真的也是簡單好用,我大概烤完第二片就完全掌握Pizza的烤法,解說如下

 

 1. 請先將Pizza拿出冷凍庫在常溫中解凍1小時,或直接微波解凍

 2. 烤箱設定上下火同時開啟,時間設定5分鐘

 3. 烤到3分鐘時切換成上火烘烤,下火烤太久餅皮會烤焦

 4. 烤箱熱度不平均通常最裏面較熱,烤完後建議打開把Pizza轉180度再烤3分鐘

 

以上

Eikiy Chang (312)完成手機認證: 推XD 2011/8/16
skyfilmas (376)完成手機認證: 推德式香腸~好吃!!! 2011/8/16
www0377 (7)完成手機認證: 寫得很棒,給您大力推^^ 2011/8/16
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