(轉) 燜燒鍋蒸布丁

前幾天去大潤發買了10個布丁杯(每個9元),

昨天領了養樂多鮮奶回來就拿來試作, 

不想開烤箱(因為預熱+蒸烤要近一小時), 

就翻了燜燒鍋蒸布丁食譜照譜操作,

400g 鮮奶, 2個蛋(因為冰箱只剩2顆, 如果再加一顆蛋黃會更香 ), 100g細砂, 一滴

香草豆莢醬

成品:7杯 (每杯材料約6元)

我是參考妃娟的食譜, 香草豆莢改成香草豆莢醬, 也可以滴幾滴白蘭地酒~主要是去腥

有燜燒鍋的也可以試試看, 很好做的

http://blog.xuite.net/jane7443/bake/28833703

我有2個布丁玻璃杯贈送,

需要的可拿跟我拿~

三重近新莊喔^^~

布丁杯加蓋子一組是9元嗎??我也想買呢