[美食] 蔣老爹~手工冷麵,天氣漸熱來點不一樣的!
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哈囉好久不見!網購一姐來了
過完年都還沒跟各位會員打招呼呢
開工後第一個試吃的商品是這個:蔣老爹冷麵
有時候姐懷疑自己身上是不是流著中國北方人的血統
因為實在是太愛吃麵食了
舉凡意麵、陽春麵、烏龍麵,湯的乾的⋯⋯都好喜歡
這次很開心可以吃到蔣老爹家的冷麵
他們最有名的其實是水餃
有很多不同口味,最令人稱道的是其外皮
麵皮自己製作,不添加其他澱粉、黏粉、防腐劑等
為什麼姐要特別介紹這個呢?
因為親愛的,這款麵也是現桿的啊
自己生產的,吃起來最安心
他一包長這樣
裡面有三個醬料(辣油、獨門醬汁、麻醬)和一丸麵
打開來就聞到淡淡麵香氣
用寫得實在不好形容
煮完之後,你看那色澤~~~
吃起來也是QQ的,很純粹的味道!
用冷水稍微冰鎮一下後
再來把醬汁倒進去囉
這邊可以斟酌一下,如果你不吃辣就不要加辣油了
姐倒了一半進去(嗜辣人)
然後再拌一扮,把它用均勻
嗯~~~跟一般涼麵不太一樣耶
不知道是不是有加醋
所以多了一股酸勁
然後因為有加辣的關係,吃起來很過癮啊!
麵真的是它最厲害的地方
非常滑順
這邊跪求蔣老爹可以出不同口味的乾麵,非常期待
如果在家的話,可以加點蛋絲或小黃瓜、紅蘿蔔
無論看起來或吃起來都是種享受!
3/7~3/14大合購優惠:http://bit.ly/1U5VxYU
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