嚴選鮮宰豬後腿肉，以手工一條條細拔成絲，佐以頂級醬油加上特級砂糖.鹽等天然調味料絕不添加任何化學添加物和防腐劑，慢工細火地製作而成，香味濃郁，甜而不膩， 芳香溢齒，老少咸宜。