自己動手作 - 麻辣臭豆腐

只需20分鐘，無敵香、霹靂辣的【千里香】麻辣臭豆腐就可以上菜囉！

 

超簡單料理方式：

臭豆腐麻辣燙

-　鍋底醬料加水稀釋，中辣兩碗水，小辣三碗水，放入鍋中煮開

-　 水滾後放入臭豆腐 (注意湯汁必須淹過臭豆腐)

-    以小火悶煮約20至25分鐘即可食用，搭配蒜苗風味更讚!!!

 

台北饒河街知名麻辣臭豆腐，獨家推出網購版小盒包裝

內含臭豆腐10片及獨門秘方鍋底醬料

 

 

也可直接拿來煮麻辣臭臭鍋 -

-　　用臭豆腐麻辣燙的做法，   將臭豆腐烹調入味後，另加兩到三碗水 再次稀釋。

-　 水滾後，依個人喜好放入各類火鍋料(未含在本品內) 

 

達人小撇步 - 如何讓臭豆腐快速入味?：   

  1.  暖一下臭豆腐 - 從冷藏取出臭豆腐後，用溫水或熱水浸泡5分鐘，讓臭豆腐變得暖暖的，這樣臭豆腐會比較容易入味喔！ 

  2.  用力戳 - 臭豆腐下鍋前，可以用筷子或牙籤大戳特戳臭豆腐，戳出的洞可以讓臭豆腐吸到更多的日月精華，味道更重！

 

有效期限：七至十天，開封後請盡快食用完畢。

保存方法：冷藏

 

隆重介紹

臭豆腐 – 除了超級新鮮、衛生之外，最特別的地方是中間軟嫩的豆腐口感。 

 

獨門秘方鍋底醬料 – 老饕一致推薦的四川巴蜀秘方，專門針對麻辣臭豆腐開發，真的是踏破鐵鞋尋覓來的千里香。 

 

 

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