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店長推薦

 

 

 ★餛飩要好吃~不是大就表是好. 內餡食材更重要★

 

本商品為  全手工的(鮮豬肉)大餛飩

 

是由純手工的方式一顆一顆製做完成

 

製做過程非常耗時..

 

內餡是採用鮮宰溫體豬前腿肉(非冷凍豬肉.非碎肉)   

低鹽  不添加人工味精   更健康  

 

以獨門天然配方攪拌   行家一吃就知   口感鮮甜一流

 

真材實料: 

皮薄餡多~  肉質口感紮實不鬆爛    每口咬下都是滿滿的感動~   

 

(因本商品非冷凍豬肉.並以新鮮健康為主  成本固然偏高  

敬請見諒 )

 

本商品每盒有10顆餛飩.

每顆餛飩平均約: 長4~5公分. 寬:2~2.5公分

 

 

★水煮時表面浮出的渣渣物體為正常現象.

    與煮火鍋肉或水煮整塊豬肉時表面亦會浮出的物體相同原理

    請安心食用~

 

 

料理方法:

 

本商品無須解凍  即可直接料理

 

A.餛飩湯   

 

1.大火將水滾開

 

2.將餛飩放至滾水中. 蓋上鍋蓋

 

3.待每顆餛飩滾開浮至水面

 

4.因餛飩比較大顆   所以待滾開浮在水面後   再滾1分鐘

 

5.調味~  因餛飩煮開的湯微帶鹹甜..  因此滾開後可依個人口味再做調整

 

6.餛飩與湯同時撈至碗中.灑上油蔥.或蔥花香菜   即可食用

 

 

B.紅油炒手:

 

1.大火將水滾開

 

2.將餛飩放至滾水中.蓋上鍋蓋

 

3.待每顆餛飩滾開浮至水面

 

4.因餛飩比較大顆   所以待滾開浮在水面後   再滾1分鐘

 

5.撈起放至碗中 

 

6.調味~  加入黑醋. 紅油(辣油)  灑入蔥花與水煮過的小白菜   

   以上依個人口味自行添加  (如喜歡麻醬者亦可自行添加)

7.均勻攪拌後~  即可食用 

 

 

 

 

 

 

*凡購買本店商品:

 

滿1200者免運費

 

滿2000者免運費+主購禮

 

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滿5000者免運費  可再享9折優惠+主購禮