使用十多種中藥材熬煮而成的獨家配方，及公賣局紹興酒+活蝦原汁原味浸泡二十小時以上，絕無任何其他化學食品添加物。入口之後齒頰留香，肉質Q彈並帶有淡淡的紹興酒香，讓您本身對酒精厭惡的人，都能輕鬆享受,解凍後即可食用,不必在做任何烹煮,~~~~請勿烹煮以免破壞蝦的嫩度~~~~方便又簡單,且為餐廳的技術菜,宴客,自用兩相宜.