【經營理念】
在美食的世界,我們越來越發現,吃的實在、吃的純粹,就是一種福氣。
『福氣的麵』志在讓「口福」回歸純樸。
我們不要化學調配的肉燥。
我們不要無名添加物的麵條。
我們要的是,新鮮肉品,原汁原味熬煮的肉燥,每一次聞香都實實在在!
我們要的是,上等麵粉,只有加水、加鹽的完美比例,條條扎實的麵!
『福氣的麵』希望重新傳達一份「福氣」的滋味。
一包兩份喔!!
福氣肉燥麵,麵條採用「上等粉心麵粉」;
肉燥採用古早味做法,材料扎實;
採用當日新鮮豬肉,
1.5cm的手工刀切,
1.5小時的細火熬煮,
完成後的『福氣肉燥』,
肉燥粒粒分明,讓人食指大動,
這樣的真材實料,真可謂『福氣肉燥麵』!
烹煮簡便1.2.3.
->麵條丟入沸騰水中 -> 3分鐘後撈起
->肉燥包於熱水中燙十秒鐘,倒入麵碗中攪拌
20-99包麵 一包麵30 元含運
100 包麵以上 一包麵28 元含運