吃過本店牛奶糖及琥珀核桃的網友們應該對本店糖果的香濃印象深刻。為了慶祝"食在品味點心工坊"獲選為新光三越信義新天地的週年慶配合廠商,因此,本店將店內目前主打的4項商品搭配成一項組合,共提供10份供網友免費索取,不需額外負擔運費。此4項商品為: 布列塔尼鹹牛奶糖、杏仁果牛奶糖、蘭姆琥珀核桃、蘭姆鳳梨牛奶糖。
本店對於食材的要求極為挑剔,且完全不使用人工添加物。糖果中的香醇風味皆來自於天然食材,牛奶糖所使用的主材料:鮮奶油及發酵奶油是採用法國知名品牌依思妮Isigny http://www.treasurefoods.com.tw/brand_2.php?pid=13
本店添加於糖果中用來提味的鹽則是採用布列塔尼南岸有上千年歷史的給宏德Guérande鹽田區的鹽之花。不同於一般的食鹽,鹽之花是以其當地獨有的氣候水域和自然條件透過日曬結晶而成天然海鹽,可將牛奶糖中的焦糖和奶油的味道在剎那間擦爆出來,帶給味蕾出奇的驚艷。 http://sh1.obuy.tw/delishop/item.asp?item_id=443690
香草的部分,選用高等級的馬達加斯加香草莢。其餘食材也都極為講究。
本店經由長時間不斷蒐集食材及研發,嚴選出各項天然食材,完全不摻入任何化學添加物,並以銅鍋慢火熬製而成。採接單後製作,因此,產品絕對新鮮,讓客戶可以安心享受糖果所帶來的絕妙風味。
與一般牛奶糖不同,在室溫下會溶解,需冷藏,請勿久置於室溫下。