純手工製作，慢工細活做出多層次軟皮的晶沙酥

【晶沙酥】 

 規格重量:50±5g  6入《奶蛋素》

 成分:  麵粉、蛋黃、奶粉、奶油、糖、芝士粉、豆沙

承傳古法精煉，香港老師父純手工製作，慢工出細活作出多層

 次軟皮，令人驚豔的內餡，嚴選紅土鴨蛋核心鹹蛋黃研磨成金黃細

沙狀與香甜細柔的白鳳豆餡及頂級紐西蘭奶油，揉和成晶沙餡。最

 後在成型的表面刷上蛋汁，揮舞輕柔的巧手輕撒特級芝士粉，呈現

有如迷人水晶沙狀的外型。晶沙酥口感層層香軟餅皮，有別於傳統

 綠豆椪一口咬下內餡散落，而晶沙酥是一入口，餅皮與內餡密合不

 容易分散，香濃瞬間充斥著整個味蕾，口感極佳的美味晶沙酥！

 

 

 

 

 

【宗泰食品阿美麻糬】 

           已有三十多年杜侖製作經驗的花東地區老品牌【阿美麻糬】，

承襲阿美族杜侖的製作技藝，將原住民傳統美食加以改良量化，

 率先成為花東第一家使用小米材料名特產品牌，好吃美味的阿美

斯杜侖及精心製作的花東名產糕點，都獲得遊客的喜愛與回響。

         宗泰人開發產品的原則之一，愛花蓮，不只阿美麻糬系列原

料之一的紅粟米產於花蓮縣光復鄉，又如花蓮薯花蓮芋等原料，

無一不是取自東部地區之農特產品。因此，遊客來到花蓮，總不

忘買些阿美麻糬農特產品回去餽親，於是一傳十，十傳百，傳出

好口碑，如今，「阿美麻糬」已是花蓮名產之一的代表性名詞。

 

 

 

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