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    不斷將不同食材巧妙地搭配，一直是<九天漫慢>阿寬想給顧客及家人耳

目一新的創新，養生的南瓜不削皮，蒸熟後拌入天然水果種的麵糰，能兼顧健康和美味；一口咬下，熔岩漿似的巧克力滑入嘴裡，教人讚不絕口呀 !

    兒時的美麗童趣­­火空番薯，一直是5~6年級生的農村回憶；特選最適合烤地瓜的台農57號品種，再裹入店內始終人氣墜的黑砂糖饅頭，並搭入半熟成的起士，創意的美味，阿寬真誠推薦，絕對值得品嘗與分享ㄛ !

    如果說”中華大湯包”是”九天漫慢”阿寬的元老級產品，那黑砂糖饅頭就可說是店內第二把交椅；提到黑糖饅頭也沒啥了不起ㄉ，幾乎各店家也都有在做，但不是放太少黑糖沒香氣，就是混充白砂糖再添加糖色及人工香精（烘焙原料店有販售，一瓶不到仟元，就可做出好幾千個饅頭），出爐沒多久黑糖香氣還撲鼻，隔天再回蒸,黑糖味卻少了，你是不是也有類似的經驗ㄋ？更不用說饅頭本身的口感了；

　　阿寬稟著”做好食”的用心，堅持使用在地的台灣手工炒煮的黑砂糖塊，不會選擇打著”沖繩”品牌的（阿寬還真懷疑都產自”沖繩”ㄇ？），阿寬不藏私再大公開，這時的黑糖塊還不能只泡水就拌饅頭，得先以小火”漫慢”地炒出香氣，並經2小時的熬煮，方能煉出黑砂糖的獨特香味，並且決不輸給”沖繩牌”ㄉ，這時才能拌入麵粉酵種揉成饅頭，蒸好饅頭放涼吃，口感更有如手感麵包，濃濃ㄉ黑糖味教人懷念不已！

　　你可以錯過”九天漫慢”的其他產品，但阿寬ㄉ黑砂糖饅頭你卻不能不試，因為阿寬相信愈是簡單的食材原料，愈要靠一份用心和真功夫，方能呈現令人感動的美味呀！