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※ 一間毫不起眼的土角厝,包子店經營自今6年,完全採用純手工,而且用在地的新鮮牛奶製作,如果不是在地人根本找不到。
※ 6年前老闆娘是養乳牛的,但對烘焙有興趣常做一些饅頭包子也因為不用房租加上牛奶是柳營鄉自產,所以老闆娘把利潤回饋給鄉親,便宜賣,包子類12元,饅頭類7元,
※ 可拍攝製作過程
※ 鮮奶饅頭口味多位於八老爺牧場對面的「玉梅純鮮奶包子饅頭」,用鮮奶加上麵粉所做的饅頭,口味多達20幾種,無論是鮮奶、五穀雜糧、養生、黑糖饅頭,或是花捲、肉包、芝麻包、紅豆包等,料多實在又美味。雖沒有店面販售,但這裡的鮮奶饅頭(7元)、包子(12元),名氣大到遊客專程開車來買呢。
因為興趣的投入,三年前開始將故鄉「酪農專業區」的優良鮮乳開發出新的用途!
『玉梅鮮乳包子饅頭』堅持新鮮、自然手工細揉;近來經報章媒體報導更廣為人知!
店家說:「濃濃的乳香是您吃過一口就忘不了的味道!」
取自酪農專業區純淨鮮乳,和高品質麵粉搓揉,取材絕對新鮮並自然呈現天然食品本身色彩,每一口都有濃濃的乳香!新產品牧草、南瓜口味--健康更是滿分!
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