水果日報 特推薦~~~~快來嚐鮮

時尚 ...... 軟木塞蛋糕  Cannele's

讓你擁有一口法式幸福     沒吃過就落伍囉 !!

http://www.cork-cake.com.tw/about.htm   15 種口味

法式軟木塞蛋糕-Cannele's
起源於法國波爾多地區的甜點,特色是它衝突的口感,如卡士達軟凍般柔軟內,微焦稍硬的焦糖外殼,口感特殊,風味獨特。
典故...
西元18世紀時,住在波爾多的修女開始製作,一開始只是裹在細棍上再去作的麵糰,被稱為"可路拉"。
這小小黑黑不起眼的小甜點,卻有"法國松露"蛋糕的美名,因為外形酷似"松露"或軟木塞,是法國經典的甜點, 也是與咖啡結合的良伴。

貼心小叮嚀:
保存期限-常溫:2日.冷藏:3日.冷凍:7日
解凍後,以烤爐烤2~3分鐘;待涼後食用外酥內軟,咖啡搭配最佳良伴, 請勿使用微波加熱

風味軟木塞蛋糕  1包 8 粒 50 元

金牌軟木塞蛋糕  1包 6 粒 80 元

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3.因必成團, 所以時間可能拖長,早早成團 也可能提早

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   §^＿^§   joling

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