這樣才好吃~喚醒小麥:

小麥冰心奶昔麵包請先放在冷凍讓內餡凝結 

A方法:烤箱 

1.於冷凍先取出麵包,接著將烤箱以200度預熱6~8分鐘後關掉電源

2.關掉電源後再放入小麥麵包,以悶烤方式悶烤6~8分鐘(視各烤箱狀況)

3.輕壓表面酥脆即可~外酥熱,內冰涼

B方法:解凍

1.    這是沒有烤箱的第二選擇

2. 冷凍取出直接放在室溫,回溫10~15分鐘即可

提醒您:

1.    小麥麵包為部份天然酵母長時發酵手工製作,受當日濕度溫度影響,麵包形體會有差異但質量相同( +-8),請放心

2.    小麥麵包不宜冷藏會加速老化,請以冷凍保存,一定要烤過才能完整喚醒麥香風味

成份:頂級日式麵粉 粗粒杜蘭小麥粉  杜蘭小麥預拌粉 天然培養小麥酵母

比利時乾酵母 海鹽 2/100安佳奶油鮮乳  雞蛋奶昔

保存:確保新鮮一律以冷凍宅配;冷凍可保鮮10天,請勿冷藏