宅配剛才送來,發現店家多出1份肥腸鴨血
冷藏:7天、冷凍:可以放14天

妳們知道店裡最熱賣商品之一是什麼嗎?
沒錯,就是肥腸鴨血
今天就大公開我們的獨家特色了
1.我們的肥腸是用紐澳進口的大腸頭,食品來源通過國際級的HACCP認證
這個很不簡單喔,就像台灣的CAS認證,確保食品來源安全
2.大腸頭特別之處是一隻豬僅能截取出一小段,肉質厚甜口感佳,香脆可口含豐
富嚼勁,是許多老饕客的最愛
3.店裡二十幾種中藥祕方滷汁慢火煨燉下香氣迷人,搭配細膩的刀工使得大腸頭
於舌間的口感到達完美,豐富多變的口感從嗅聞到品嘗都令人傾倒
4.至於清洗及處理方面,經過3道繁瑣而複雜的SOP處理
5.深坑廟口的肥腸鴨血之所以好吃,就是因為傳家獨門秘方,讓其在大火中滾
沸,波濤中肥腸慢慢吸取滷汁之精華,此時早已滿室香氣。現在極其馥郁芬芳
的香氣滋味已經非常誘人,使其恰到好處的嚼勁就必須取決於火侯控制,以及
切工細膩的刀法,每ㄧ塊大腸頭都務求大小適中,才能使得舌間之口感達到完
美
6.後記,肥腸鴨血的肥腸跟傳統客家菜中的名菜「大腸炒薑絲」截然不同。「大
腸炒薑絲」用整條豬大腸作食材,而「深坑廟口的肥腸鴨血」是用大腸頭,
由於一隻豬只有一個大腸頭因此它的成本較高,所以人客呀,買肥腸鴨血又可
以當火鍋或泡飯鍋底,真的是很超值的喔!!
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主購到貨日都是每個禮拜三
這陣子新團員太多了,取消"面交付款"
~~無法當天來取貨者,請勿下單(除非主購有答應代冰)~~
注意:開團如達到免郵,就會提早結團喔~~
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希望大家都能遵守下列規則
有事先說先問 這樣才能有美好愉快的的合購喔 ~~
有可能提早結團 , 請大家要注意信件 .
下單者請留中文真實姓名和手機號碼 ( 緊急連絡時才會打 )
聯絡方式: 一律以站內信連絡 有任何事情電話聯絡
付款 . 取貨跟團後~取貨前 請每天隨時注意信件喔 .
付款方式:郵局轉帳 請於通知期限內完成付款
事先付款 結團後以站內信通知帳號 .期限
當日沒來取貨者,1份收10元代冰費(除非主購有答應代冰)
領貨地點:
福興(娘家:輾維公司) 晚上5點-6點00分
輾維公司:走彰鹿路(往彰化方向)左轉去鹿東彰基,
公司右轉快到第2個十字路口,左手邊有3間工廠中間那是娘家
富麗大鎮停車場(大石頭) 晚上6:20分-6點25分
大盤大對面空地 (夜市) 晚上6:40分-7點
主購家 晚上7點15分-8點00分
主購家:走鹿和路(往和美方向)三媽臭臭鍋前面紅綠燈右轉巷子,
(要轉進去會看到牌子寫3段620巷)進去53號
選擇福興(輾維公司)取貨,主購會把東西放在公司不會帶出來喔~~
領貨日期:結團後再另行通知 .
如有主購禮歸主購,無法接受者,請勿下單
冷凍.冷藏品無法久放 請當日準時取貨 無法代冰喔
(主購家冰箱不大,家中又有吃素者,無法幫團員代冰)
麻煩大家多多配合喔 ! 謝謝 !!