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78628,97470,97471,219844,
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| 類別 : |
美食
> 小吃特產 |
| 分享者 : |
nicole0206 (2)
（商店資訊來自網友分享，分享者不是賣家喔！）
(修改 : nicole0206 (2) | 1/4 5:15 pm)
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| 網址 : |
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| 電話 : |
0953642055 |
| 地點 : |
 [台北] 台北縣深坑鄉深坑街123號
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55年老店的招牌，第二代自創品牌的堅持
深坑王水成老店---廟口女婿延伸新品牌創意
常常逛深坑老街的人，對於「深坑廟口小吃店」肯定不會陌生，這間在深坑老街屹立五十餘年的小吃店，在第二代女婿劉哲豪傳承以後，開始朝向數位化經營管理，讓網路虛擬商店的行銷廣度，成為實體店面經營的最佳助力，為了區隔市場，突顯自己的品牌魅力，並且延續「健康、美味、新鮮」的要求，王水成老店網站採取下單立即製作的保鮮原則，而且在產品製作完成後，隔天快速送到客戶家中。
談起豆腐料理，一般人一定以為不過是一道很簡單的料理，王水成研發獨家秘方，讓豆腐風味大受好評，也造就了深坑豆腐的傳奇，後來有了第二代女婿劉哲豪的加入，每天跟著老丈人的腳步，踏踏實實的從基本做起，每天滷出來的味道一定先讓老丈人試過點頭，才開始忙碌一天的開始，收店後有空一定找時間不斷思考研發與創意的可行性，就這樣不斷週而復始的磨鍊，劉哲豪已經完全傳承老丈人的手藝，後來就在這幾年老丈人因病去世以後，劉哲豪心中的種子終於發芽。
幸福的料理一定要讓大家知道
為了區隔老丈人傳統的堅持與年輕人創新的想法，劉哲豪決定創立新品牌，符合現代消費者e化購物需求，同時測試自己不靠實體店面的名氣，而靠自己的實力，是否也能夠讓消費者認同，所以雖然是虛擬店舖但實產實銷，由他親自接單服務的堅持，了解客戶的需求是什麼，並與客戶建立良好的互動關係，劉哲豪讓老丈人的味道傳到更多家庭的餐桌上，讓每個家庭因為吃到美味而得到幸福，相信是劉哲豪也是老丈人王水成心中的願望吧。
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