這是實拍   這個有盯，只是外表而已，里面沒有爛  這些都算是正常的

【新鮮現採 高山櫛瓜1袋2公斤】產地直送 無敵鮮甜

來自南投縣仁愛鄉海沷1300～1600公尺的高山新鮮櫛瓜

黑貓產地直送來的唷!!

 己經率先品嚐過了!!

無敵鮮甜，跟全X買的還有巿場買的...品質真的差太大了!!

巿價1公斤300多

咱們產地直送價

1袋給你2公斤，大約7-9條不等

【減脂、消腫好食材-香煎 #櫛瓜】

這幾年經常在減脂料理或西式餐點看到櫛瓜的蹤跡，櫛瓜確實是營養豐富、高纖維、低熱量的食材，而且隨便烤一烤、煎一煎就很好吃

▸櫛瓜營養價值：

✔️鉀離子-消水腫、預防高血壓

✔️維生素B、C-消除疲勞

✔️β-胡蘿蔔素、維生素E-抗氧化、消除自由基

✔️維生素K-協助骨骼吸收鈣質，幫助長高、預防骨質疏鬆

怎麼吃!!

▸材料：

-櫛瓜150g

-橄欖油 5g

-海鹽 少許

-黑胡椒 少許

▸作法：

1.開小火，倒入橄欖油。

2.將切片的櫛瓜放入鍋中煎至雙面金黃。

3.撒上海鹽及黑胡椒調味。

▸熱量及三大營養素

82.5 kcal

蛋白質1.5g/脂肪5g/醣類7.5g

 櫛瓜保存期限：常溫保存為5天，冰箱冷藏保存約7-10天

保存方式：櫛瓜一旦切過就容易損傷，建議盡可能整條保存。把表皮多餘的水分擦乾，用保鮮膜一條條包裹住預防乾燥，再一起放入密封袋中冷藏。為確保新鮮，建議在1～2週內食用完畢

【商品特色】

◆櫛瓜是一款不含澱粉、低 GI質又高纖維的蔬菜，在「世界健康食物」中是排名極佳的食材。

◆果肉味甜清新，果皮蘊含大量豐富營養，連皮料理更營養果皮果肉細緻鮮嫩。

◆櫛瓜可鮮吃、用於沙拉輕食料理 切絲切試、煎烤切片、燉煮剖半切片…料理百搭風格.風味亦極佳喔！

◆富含β-胡蘿蔔素，加油料理吸收率更高，料理時增添少許健康油脂更能提升營養吸收率。

◆豐富的膳食纖維與維他命C.B含量超越許多蔬果

◆宜人清新的獨特香氣，清爽舒適淡雅的果香 帶著回甘的清甜香氣

◆櫛瓜刨絲成櫛瓜麵之後，口感極佳，而且香甜又富含水份

◆沙拉鮮食新鮮櫛瓜吃來爽脆鮮嫩

◆煮過後的口感則介於扁蒲和絲瓜之間，軟嫩又清甜，果皮薄而光滑的櫛瓜也跟小黃瓜一樣能夠連皮帶籽食用，處理起來非常方便

◆可與任何料理搭配，從新鮮涼拌、橄欖油清炒、切片煎烤到煮湯都是很普遍的烹調方式

◆義大利經典的西西里燉菜、普羅旺斯燉菜皆不能少了櫛瓜，歐美地區製作鹹派、焗烤或披薩時也經常加入櫛瓜添色

◆滋味鮮甜清爽，櫛瓜也適合跟肉類、海鮮搭配著吃，讓菜肴多了股清香

◆黃色長條櫛瓜果實含水分較多，肉質柔軟容易出水，適合煮湯、清炒、入火鍋添清甜口感

◆綠色長條櫛瓜果實口感嫩脆，適合鮮食沙拉、油炸天婦羅料理