Name: ★現採現賣~便宜又新鮮的恭平農場紅豆 ★3/2日到貨唷!!
Start: 2012-02-20T12:46:19+08:00
End: 2012-02-27T12:20:01+08:00

ihergo愛合購首頁

我要開團

下單享好禮🛒滿額加碼贈🎁 越冰越好吃的麵包🥖 中秋月圓人團圓🌕月餅燒肉全到位🏠 夏天就要冰冰吃🥖

合購介紹

商店另開合購

monicalin123 (2972)

5305 天前開團 | 5299 天前截止 | 21 次瀏覽

★現採現賣~便宜又新鮮的恭平農場紅豆 ★3/2日到貨唷!! | 簡易合購

合購進行中

合購已截止

收起

主　　購	monicalin123 (2972) 聯絡主購
截止時間	2012/2/27 (已截止)
付款方式	格線
雜　　費主購處理開團事務產生的花費，由大家共同支付，例如：列印合購明細、付款手續費、聯絡電話費等等	$ 5
取貨方式	面交 : [彰化][彰化市] 南郭路一段220巷一之三號一樓(主購家) 面交日期 3/2 (五) 面交時間 16:00~18:00 人數 33

恭平農場紅豆

聽團友說~很不一樣的紅豆唷

紅豆味濃郁~來試試吧!

自產　　　　　　　　　　VS　　　　　　　　　　一般
( 農場採天然豔曬 )	( 外面市售採冷凍加工 )
1.台灣本土生產　　2.天然光澤，種粒鮮紅　　3.天然陽光處理，成本低、費時　　4.曬過種皮薄，重量較輕　　5採豔曬方式乾燥防蟲　　6.我們以天然健康為取向　　7.浸泡一天一樣易煮熟不影響口感　　8.現採現賣，便宜又新鮮	1.台灣混外國紅豆　　　2.打臘光澤，只求賣相　　　3.長期冷藏處理，成本高、省時　　4加工處理種皮厚，重量較重　　　5.採放微毒性煙葉熏蒸殺蟲劑　　　6.大盤商以量為取向　　　7.當季紅豆不用浸泡、過季要　　　8.添加防腐劑

取名為「 Fair farm 365 」，因農場主人「恭平伯」全年 365 天日以繼夜在農田照顧農作物就像待子女般的照顧將近半甲子年，在他靦腆的笑容裡看的到他憨厚踏實的個性，因關心地方環境更被當地務農的好友推寵當地方的水利代表，恭平伯以樂知天命的精神從整地、除草、病蟲害防治，到製作有機肥及施肥、豆苗定植、灌溉、採收、裝箱等，恭平伯一點也不馬虎。

恭平伯每期為了改善農田土壤，單單整地就要多兩倍價格，用鵝糞堆肥就要多一倍人力，但堅持讓農作物贏在起跑點上的恭平伯說「每株農作物就像是我的兒女，我當然用心關懷」，所以恭平伯對於自己種的農產品很有信心。

恭平伯三大堅持
1. 堅持用「中深耕」的農作方式, 來改善土質。
2. 堅持每期輪作時翻土 5~7 吋深。
3. 堅持用自家養的雞糞與鵝糞肥來堆肥。

2.		加水至以挑選好的紅豆中，豆莢片與較輕的雜質將會隨即浮起，別忘了洗的時候同時還要記得將浮在水面上不好的豆子撈除。
3.		進行搓洗，清洗時先將豆子均勻的沾濕，再以雙手搓洗豆子，才能徹底清除附在豆子表面上的灰塵與髒污，接著將髒水倒除再以乾淨清水充分沖洗幾次就可以放心的泡水了，
	4.		將紅豆洗淨，以浸泡6小時備用。建議:晚上睡覺前，隔天早上紅豆就能開
5.		將洗淨浸泡後紅豆放入鍋中先將洗淨的紅豆放入湯鍋中，加入800㏄水，以中火煮滾後改小火加蓋燜煮30～40分鐘。
	6.		紅豆湯要加什麼糖最對味呢？黃砂糖則能使甜味較為突顯，同時增添色澤；至均勻溶化後再燜約5分鐘即可熄火。 (建議:恭平嬸說加入冰糖，風味更加棒)再放進電鍋悶煮1小時，