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花蓮火紅的排隊商品奶油酥條，原創是花蓮縣餅創辦人「劉進立」的意外之作，原本是「漂流木餅」，剩餘的下腳料，為了不浪費，業者切條販賣，無心插柳意外爆紅，一天三千包的奶油酥條還是供不應求，因為太夯，因此市面到處充斥類似商品，導致許多消費者吃到非正宗花蓮餅出廠手作的版品，店家不勝其擾，決定改包裝，並以創辦人「劉進立」肖像為商標，同時暫停門市銷售，以維護消費者吃到正版的權益。

花蓮縣餅所製作的奶油酥條，近兩年在花蓮意外爆紅，每到開賣時間店家門前總會出現大排長龍人潮，他們都是要來搶購每天限量100包的奶油酥條，究竟它有甚麼魅力，讓各地慕名前來的消費者甘願排隊等候?創辦人劉進立說，奶油酥條製作過程相當繁複，大約需要8個小時才能完成，而奶油酥條其實是當年製作漂流木餅時，旁邊切下來的下腳料，當初他與妻子都覺得丟棄太可惜了，乾脆切成條狀販賣，沒想因為口感好，卻意外大受外地消費者的歡迎，網路訂單不斷，每天生產線的三千包貨量，仍供不應求，連NG版也每天被搶購一空，成了全國名產食品的奇葩排隊商品。

但也因為廣受消費者喜愛，花蓮市面上各路奶油酥條開始竄出販售，到處都看得到買得到，夜市、菜市場，甚至西點舖，也都看得到不同品牌的奶油酥條，火紅的程度，與麻糬不相上下。

不過因口感與原創公司有差異，消費者難辨真假，讓花蓮縣餅不勝其擾，因此決定跳出來改包裝，總經理林素珍說，將以創辦人劉進立的肖像為商標，提供消費者辨識。

經理劉雅慈說，由於奶油酥條全手工，製作流程相當繁複，並非一般市面上所製作的簡化版能品嚐到的口感，才會產量不多