咬下蛋捲的同時，完整保留了海苔片的清脆口感，卻不失蛋捲本身的蛋香！

 

現在是銷售TOP的口味喔！(竟然擠下了肉鬆口味...) 


海苔中維生素的種類較多，濃縮了紫菜當中的各種B族維生素，

 

特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富，還有不少維生素A和維生素E，以及少量的維生素C。

 

海苔中含有15%左右的礦物質，其中有維持正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、

 

磷、鐵、鋅、銅、錳等，其中含硒和碘尤其豐富。這些礦物質可以幫助人體維持機體的酸鹼平衡，

 

有利於兒童的生長發育，對老年人延緩衰老也有幫助。海苔中的蛋白質含量達27%，

 

脂肪含量只有1.1%，膳食纖維含量高達22%。這些蛋白質當中，氨基酸組成均衡，

 

人體必需的8種氨基酸含量佔40%，生物效價很高。在少量的脂肪當中，不飽和脂肪酸比例非常高，

 

而且EPA、DHA等活性脂肪酸的比例特別高，對降低血脂、膽固醇、擴張血管及

 

改善循環等方面都有有益的作用。其中所含的牛磺酸對降低血脂和促進神經發育也很有好處。