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要完成一罐麥芽膏，得從王老先生自種小麥說起，約7天熟成，

把磨碎的小麥草和蒸熟的糯米加水後，放在大灶上醣化，讓釋放出酵素的小麥，

和糯米產生糖。就是這個過程每隔10到15分鐘就必須均勻攪拌，歷時四小時，

直到完全醣化為止，這古法製作爐灶柴燒慢熬13個小時就是這樣來的。

這樣的慢工細活，只用幾百元購得~ 真的是相當超值，

因為吃到的不只是古早味，

彷彿那爐灶的柴火溫暖，正順著你的一口流入你的心中 ~ 安心且踏實!

 依然請各位細心品味與支持~ 

精選 三篇文章

http://goo.gl/7EYH3 七先生與艾小姐~

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 加味麥芽膏

原味麥芽餅(奶油)每盒240g

 黑糖麥芽餅每盒250g

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