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  ~~~~~~~~~~~~~~~~  甜子烘焙坊  ~~~~~~~~~~~~~

2014.08.23 自由時報-中秋月餅

2013.04.20 聯合報-拿破崙派(第二家店)

【網路新聞】

2014.06.23 大台灣旅遊網：夏日冰皮甜甜圈

2013.08.30 大台灣旅遊網：中秋月餅

2013.02.02 大台灣旅遊網：酒釀桂圓麻糬年糕

2012.09.06 大台灣旅遊網：中秋月餅

甜甜圈蛋糕

可愛又好吃的小點心蛋糕，是陳師傅經過不斷的調整蛋黃與蛋白比例，

再加上三十年的烘焙經驗，才烘烤出鬆軟好入口的可愛點心，是許多小朋友的最愛。

經典的巧克力與輕乳酪口味，巧克力蛋糕體富含空氣，入口鬆軟且吃得到巧克力豆，

鮮奶乳酪蛋糕綿細有著淡淡乳酪香，讓人吃來不甜膩卻很順口喔。

蔓越莓甜甜圈，蛋糕吃起來鬆軟帶點微酸的蔓越莓香氣，且吃得到果粒喔！

 

蔓越莓甜甜圈蛋糕

商品成分：糖、嚴選雞蛋、麵粉、奶油、優鮮沛蔓越莓果乾，蛋奶素者可食

商品尺寸：直徑約9-10 cm

保存期限：冷藏3天、冷凍7天

市面價：$150 (6入)

甜子優惠價：$120 (6入) 不二價

 

輕乳酪甜甜圈蛋糕

商品成分：糖、嚴選雞蛋、麵粉、奶油、進口乳酪、進口乳源，蛋奶素者可食

商品尺寸：直徑約9-10 cm

保存期限：冷藏3天、冷凍7天

市面價：$150 (6入)

甜子優惠價：$120 (6入) 不二價

 

黃金雪果子

雪果子，只聽名字會不曉得，到底是什麼樣的美味？

外層是很薄的戚風蛋糕體，鬆軟蛋糕內餡是綿細的卡士達鮮奶油，原來是蛋糕泡芙！

採用少量麵粉，以增加雞蛋含量打發蛋糕，低澱粉含量使蛋糕富含空氣入口即化，內餡不甜膩。

冷凍過後食用蛋糕體依然鬆軟，內餡有如冰淇淋般的幸福滋味！