台灣水晶餃香菇口味

內餡包括香菇、蝦米、豆薯、筍子和鮮肉等配料。在半透明彈牙的ＱＱ外皮內，可看到滿滿的餡料，內餡香氣十足。

即將失傳的府城傳統美食

台灣水晶餃，為老台南人傳統古早味點心。彈牙外皮下，包著滿滿內餡，放冷更有不同風味。剛炊蒸起來，外皮呈現半透明。彈牙的外皮，蒸熟不會變糊，放冷不會變硬，為一大特色。