水哥的蕃茄有2個品種 玫瑰(玉女改良種) & 櫻桃(小蜜改良種)
1.玫瑰蕃茄:
顏色亮紅 形狀略長 似縮小版木瓜 產期為12月底-隔年4月
滋味甜蜜 就像琬婷說的:好像攙糖
但是現在已經差不多結束了
2.櫻桃蕃茄:
顏色深紅 像紅寶石似的 形狀圓滾滾 似縮小版櫻桃或水蜜桃 產期為3月-8月
滋味甜中帶酸 層次豐富 我沒吃過~吃過的主購說 目前已經不輸玫瑰蕃茄
因為營養價值含量非常高 尤其適合打成果汁給無法咀嚼的長者跟孩童
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就上述2種蕃茄而言
如果同時吃到2種 或是曾經吃過玫瑰蕃茄再吃到櫻桃蕃茄的人
10人中有8人選玫瑰蕃茄 2人選櫻桃蕃茄
選玫瑰蕃茄的會說玫瑰蕃茄比較甜
選櫻桃蕃茄的則是因為喜愛多層次的豐富
但是就我所知 如果以甜度計測試 其實2款甜度一樣
那是因為櫻桃蕃茄的維他命C 茄紅素 β-胡蘿蔔素 不飽和亞麻仁油酸
為所有蕃茄界中位居第一
維他命C的酸影響了口腔對甜度的感受度
因此 一般人會覺得玫瑰蕃茄比櫻桃蕃茄甜
這也就是為何我會說櫻桃蕃茄的營養價值含量非常高
事實上櫻桃蕃茄的學名也由此而來
因為水果界中 維他命C含量稱霸的 就是西印度櫻桃啦^^~
櫻桃蕃茄有個特色 到貨後再放1-2天會更甜
要吃再洗 吃多少洗多少 洗的時候蒂不要摘
因為蒂摘了才洗 蕃茄容易裂喔
A.到貨時間：平日傍晚17:50~18:20
B.面交地點：泰利洗衣店門口復興路153號
C.聯絡方式：ihergo站內信件(請務必常常上來收信)
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[新北市][三峽區] 三峽復興路153號泰利洗衣店門口
