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~~ 蚵仔不泡水、 蛤仔不漂白,是我們對您的保證 ~~
快來醃蛤仔喔
店長部落格 - <點選> 醃蛤仔作法
愛合購討論區 - <點選> 蛤仔保存期限、保存方式
美食料理 DIY - <點選> 九層塔蛤仔燴蕃茄、老媽鮮炒蛤仔
嘗鮮價格 :
1. 東石鮮蚵 : 一斤 120 元
2. 黑金蛤蜊 : 一斤 60 元
結帳方式 :
1. 先匯款確認後出貨 ,若當日下午3:30前未轉帳完成,無法看到轉帳資料,所以須延一天交貨。
2. 運費 : 以箱計算。
運費210 元 : 最多可裝20 斤 ; 運費270 元 : 最多可裝 30 斤
運送時間 :
當日接受訂單 , 當日現剖線開新鮮蚵 , 隔日低溫宅配出貨 . 到貨時間皆可 .
產地直銷, 接單式生產 ~ 現撈新鮮 蛤 仔
從小生長在海產富饒的東石海港 , 一年四季都有當令的海鮮漁獲.尤其中秋節前盛產期的產量為最多. 只要在港口 ,就可以看到一艘艘的漁船,滿載著肥美牡蠣的豐收景觀,除了牡蠣之外,文蛤也毫不遜色 , 也有黑金蛤蜊的美名 !!
隨著網路的發達,我們希望更多的朋友也能品嘗最道地、最鮮甜的東石蚵仔 , 並採取 低溫宅配 方式 , 將您所訂的東石蛤仔送到府上 , 保證您吃了還想再吃,垂延欲滴 !!
現 採回來後,海水土沙兩小時,持續美的冒泡中 。。。
海水浴結束,接下來要秤重,代客分包裝,準備出貨囉 !!
請叫我正港ㄟ東石黑金蛤仔 !! 沒有蘋果光 ,自然黑到會反光 !天然ㄟ尚好
錢先生和我超級比一比!!
您也可以自己做醃蛤仔喔 !! 炎炎夏日的冰涼小菜 !! <點選 醃蛤仔作法 >
優點 :
1. 產地直銷 : 保證是最新鮮的貨源 , 不用擔心買到不新鮮的蛤仔
2. 接單式生產 : 依接單的量 ,新鮮現採 預先吐沙 , 隔日宅配到府
3. 可代客分包裝 : 方便大家上網團購 ,享受免運費優惠 ,送禮自用兩相宜的不二選擇 .
料理方式 :
1. 隨您喜歡,只要蛤仔夠新鮮,怎樣煮,怎樣好吃
2. 炒蛤仔 : 加上蒜頭,薑絲,少許水 拌炒,就是很美味的鮮炒蛤仔,營養都下肚
湯汁拌飯就可以吃好幾碗飯囉!!
3. 冰鎮醃蛤仔 : 炎炎夏日的下酒小菜喔,超刷嘴啦 ~~ <點選 醃蛤仔作法 >
到貨處理方式 :
1. 因為是現撈的 蛤仔 ,所以直接放冰箱就好了
2. 吃多少煮多少 , 要吃的時候 ,先用清水加入少許鹽巴清洗 , 並靜置10分鐘左右
3. 我們會預先貼心將蛤仔吐沙,幫大家省去一道工 ,請記得海鮮食品新鮮吃為上策
4. 其他請參考: 店長的部落格
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