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新增最新優惠,真材實料好吃的香腸,不用團購滿額才能享有打折,訂價直接用最優惠,最實在的價格給您。
內容物:一斤600克(+-35),大約8~9條裝。"每家磅秤精準度不一定相同,所以重量正負範圍訂廣ㄧ些"
口味實話實說-我們選用非常好的後腿肉製作香腸,每隻豬味道都不同,有些豬肉做出來的原味香腸,烹煮完在食用時,吃起來會有微微的豬味,是可以接受的,一般都吃不出來,只是我們嚴格的要求下所講的,使用重成本的豬肉品質,高品質低價位,一定比相同價位的香腸好,請您放心!
一、永遠對好食材的堅持
師傅好香腸肉品專家,十年磨一劍,香腸要做到好吃不容易,我們不停的研究一直進步,做了十多年,這兩年來品質穩定口碑好。
肉:100%使用溫體豬肉,我們家使用的肉品都有合格合法屠宰證明,用溫體豬肉做香腸一定比較好吃,(供應餐飲業十多年來一直都很有信用,由此可知品質相當穩定,肉品方面請您放心)堅持選用一隻豬就只有二塊的後退肉,後腿肉的成本非常高,我們處理方式不是拿隨便的一塊肉去做成絞肉,而是用機器切成肉丁,只有肉丁做香腸吃起來才能充滿彈牙的口感,肥肉使用的是品質好的里肌肉,吃起來才能肥而不膩!
比如:如果用的不是後腿肉,香腸就沒辦法做出我們要求的品質,十多年來許多忠實顧客,只要香腸品質跑掉,老顧客一吃就知道味道不同,一定不能交代我們相當的重視商譽,雖然目前我們家的香腸沒有名氣,但是品質還有口味上,一定是有水準的,能用高品質低價位的好香腸讓大家安心購買,品質一定把關到最好,做香腸十多年來,品質一直在進步,尤其是這五年來,深入的研究,終於做出我們理想獨特的口味。
料理方法:香腸在室溫大約20度,解凍1小時,切片下鍋,大約4根香腸的量,放60~70CC的水,不用放油喔,小火慢煎直接水都蒸發,香腸慢慢出點油,慢煎到熟,起鍋時+一茶匙醬油,(依個人口味,建議是不要+太多)醬油起鍋時加香腸會比較香!
保存方法:冷凍-20度,可在冰箱保存45天到二個月。
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