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小學生5分鐘內也能輕鬆準備一餐

2010-08-17 16:59 發表 (2010-11-05 11:40 更新)
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阿公、阿婆的古早乾麵

        準備材料:麵條、青菜、阿公的調味包

           傳統市場買的“大陸妹”一把,買3把才十元,真便宜(上圖才1把的量)

            濕的陽春麵條一個才4元

 

             先將水煮沸(大滾喔),先來燙青菜,阿公這裡分享燙青菜不會變黑的小秘訣,

      青菜要分批放入,要保持鍋子裡的水是“沸水”,

     燙好青菜後起鍋,放入麵條滾煮1分鐘,就可以將麵條撈起。

    將阿公的調味醬油、香油、油蔥酥依個人口味加入,個人的經驗2份麵條一份調味包,味道剛好

    只要5分鐘就簡單準備好一餐,小學生也會自己用好吃又便宜

    愛吃重口味的也可以加一點胡椒粉

 

PS:阿公的古早味魯肉包,用來拌乾麵也非常好吃,大家也可以試一試

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