盧氏肉鋪位在府城安平區的安平市場內是間有實體店鋪及網路銷售的店面。我們肉鋪從阿公開始經營到現在己經傳到第三代了；所以也是一家50年以上的老店!! 店裡的熱門商品「香腸」 一直深受饕客們喜愛，除了堅持用當天現宰的溫體豬後腿肉部位及天然豬腸衣來製作外為要求香腸口感的Q彈多汁，我們將豬肉以手工剁碎的方式再加以手工揉攪拍打使配方能充份入味，口感再升級喔!!
特別推薦高梁酒香腸是每逢農曆過年眷村媽媽們指定的暢銷商品，我們選用金門高梁58度的酒再經手工揉攪後醃漬24小時才灌製，經過醃漬後的香腸能使酒味完成滲透進肉內；讓您在品嚐時每一口都有濃濃的酒香從口內散發出來；喜愛特殊風味的您千萬不能錯過唷!!
＊ 我們也可以依您個別口味的偏好訂作客製化香腸，如全鹹香腸；黑胡椒香腸；全瘦香腸等..若您有須要請來信詢問會再個別報最少訂購量及價格給您，謝謝~~
＊ 台南地區的客戶請注意: 您住家附近的廟宇在祭祀慶典或中元普渡時 建議也可訂購我們的香腸豬唷~~ 香腸豬是我們安平獨有的特色，美觀大方誠意十足又澎湃且容易保存；若有需要請來詢問細節~~

★產品名稱: 純手工高梁酒香腸
★產品成份: CAS認證電宰豬隻的後腿肉 (以瘦肉8:能油2的比例符合少油的健康概念)
           天然豬腸衣 / 食用鹽 / 糖/ 辛香料 / 金門高梁58度
★包裝規格: 1台斤(約600g+/-10g)，因純手工製所以1包約11條+/-1條
★包裝方式: 冷凍食品真空袋包裝
★保存期限: -18度C以下冷凍保存可保存1個月，低溫冷藏保存7天
★特別說明: 因產品未添加防腐劑，請務必冷凍保存；拆封後請盡快使用完畢

☆可購買禮盒附手提袋整組另加20元