
預計1月中旬取貨..........謝謝
紅豆最重要的是種植地區及溫度必須配合,紅豆忌濕喜冷,結果期愈冷愈好,紅豆才能皮薄氣香、豆質綿密,台灣只有南部高屏地區在10月初種植的紅豆才有機會種出上等紅豆(1月初收成),提早種的紅豆沒遇到低溫品質不好,太晚種收成量又不好。
市售紅豆不分品種、收成時間、全混合在一起,所以很難買到好吃紅豆。
紅豆顆粒最大皮卻最薄,煮紅豆湯或冰品時可以看到大顆粒,不僅綿密好吃賣相亦最佳。
今年為加速出貨速度,過年前只提供2台斤PE袋裝,
今年紅豆種植面積有增加,原本預期價格會下跌,但因受雨害排水不良的地區紅豆減產,在一月初採收旺期價格就能確定.
((真的好吃 的台灣紅豆 今年再來揪團 錯過就要再等一年囉))
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大寮鄉農會紅豆產銷班班員直銷,以手工採收無農藥。