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合購介紹 限量200隻到8/20截止~搶購試吃價 生鮮鵝1隻290元只要團購4隻就可免運 | 萊鵝富鵝肉專賣店
主 購 | |
截止時間 | 2011/8/18 (已截止) |
付款方式 | 格線 |
雜 費 | 無 |
取貨方式 | |
本次試吃活動是為了要幫助鵝農的辛苦及困境!!希望大家能夠多多支持!! 限量200隻到8/20截止~搶購試吃價 生鮮鵝1隻290元只要團購4隻就可免運(保證每隻重量2700公克以上!!)
雖然主購偶不會煮,但超便宜的~想試試看
1.煮個清水煮鵝?
必須在水滾之後立即熄火直至燜熟,讓鵝肉的甜味自然散發不是硬將鵝肉「煮到熟」,過程大約四十分鐘
2.涼拌鵝肉
所需材料: | | 鵝肉 ... 150公克 | 芹菜 ... 38公克 | 辣椒 ... 1支 | 薑 ... 少許 A 料 醬油 ... 1大匙 紹興酒 ... 1/4茶匙 味精 ... 1/6茶匙 | | | 烹飪過程圖一 | 烹飪過程圖二 | | | 烹飪過程圖三 | 烹飪過程圖四 | | | |
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作法步驟: 鵝肉放蒸鍋中,用大火蒸熟後取出,切成長條。 芹菜摘去葉片,切成小段,與鵝肉一起放滾水中燙熟,撈起,加入A料拌勻後略放一下。 最後加入B料,拌勻即可盛盤。 | 備註: 一般鵝肉常是以白切、蘸食豆醬汁方式料理,這道菜清爽去膩,簡單易做,不妨一試。 鵝,屬於鴨科動物。鵝肉在禽肉類中屬於價格較高的食材,能夠吃上一盤鵝肉,足可令五臟廟好似逢上廟會一般。 在台灣以鵝肉為地方特產的,應推桃園縣的新屋鄉;當地農田遼闊,農家任飼養的鵝群追逐農田間覓食,鵝隻充分運動的結果,這些「放田鵝」自然也像「放山雞」那般,肉質結實、鮮甜了。在新屋鄉主要街道上,賣鵝肉餐館極多,點一盤白切鵝肉,蘸食客家人特有的黃豆豉醬汁,佐以嫩薑絲,其滋味自不在話下。 不但在鄉間標榜鵝肉甜,即使在鬧市也不乏鵝肉香,那就是位於台北市西門鬧區,開了二、三十?的老店 「鴨肉扁」;店名雖稱鴨肉,賣的卻是鵝肉,走一趟西門町,不論懷舊的LKK,還是新新人類,大概很難抵擋鵝肉香的誘惑喲! | |
主購小叮嚀
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d. 想吃其它的請寫在備註欄裡.
d. 商品有任何問題,請第一時間聯絡主購。thanks!
f.請準時取件.若時間無法配合.可與主購再約時間取貨.因主購家的冰箱也不大.....
未事前通知.超過取貨時日未領取,商品歸主購分送團員~.
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