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手工蔥抓餅 可以拔絲的蔥抓餅
200弟，離鄉到台北烘焙業打拼多年，有一次我回到故鄉，遇到小時候看著我長大的伯母坐在田邊默默擦眼淚，原來是因為整片青蔥田與高麗菜田大豐收，造成阿伯在田裡辛苦採摘一整天，賣出青蔥與高麗菜後卻連工錢都不夠，於是我和家人商量後決定回到故鄉，用我過去在烘焙業的經驗，研發出嚴選南投信義鄉高山青蔥，製作外酥內軟、層次分明，不用一滴油就可以煎到香酥金黃的蔥抓餅。
想看如果把印度甩餅、北京烙餅加上台灣傳統蔥油餅融合起來，捲入在南投燦爛陽光下長大的健壯青蔥，那會是什麼樣的好滋味？鍋子裡不用放一滴油，就可以煎出表面金黃酥脆、內裡綿Ｑ帶著青蔥鮮汁的蔥抓餅，這就是夢之雪品牌創辦人 阿祥為了幫助南投農民和鄉村婦女，努力研發出來，外酥內軟、層次分明，不用一滴油就可以煎到香酥金黃的的招牌蔥抓餅！
商品介紹
保存期限：零下18度以下冷凍365天。
內容物：10片裝、1400克 。
商品成份： 高級麵粉、南投信義鄉高山青蔥、調味料、食用油、芝麻。
貼心叮嚀：本產品不添加防腐劑，麻煩請儘早食用完畢，未食用完畢請冷凍保存，冷凍取出解凍後勿再冷凍以免失鮮。
烹調方法：平底鍋熱鍋後加入少許的食用油後，將抓餅放置於鍋中煎至呈現金黃色後翻另一面同樣煎至呈現金黃色後即可食用。
◎簡易式蔥抓餅煎法如下：（方便簡單又好吃唷！）
１：不需解凍、將上下膜去除即可
２：將麵皮放置平底鍋或炒菜鍋煎作、持續翻面、不要擠壓、任餅自由膨脹
３：不沾鍋：不需添加任何油品、只需用小中火溫度、乾烙即可
４：一般鍋：可抹少許薄油、只需用小中火溫度、乾烙即可
５：待餅熟透呈金黃色色澤後、用鍋鏟及夾子或筷子、將麵皮從兩側往內擠壓或拍打(不抓亦可、內Q外酥)
可依個人口味，加入蛋、火腿、香腸、牛肉、蔬菜、培根、鮪魚、玉米、酸菜等配料，佐以胡椒鹽、辣椒醬、蒜蓉膏、芥茉醬、蘑菇醬、黑胡椒等佐料，變化出豐富的口味，滿足多數人的味蕾神經。
內容物：10片裝、1400克 。
商品成份： 高級麵粉、南投信義鄉高山青蔥、調味料、食用油、芝麻。
貼心叮嚀：本產品不添加防腐劑，麻煩請儘早食用完畢，未食用完畢請冷凍保存，冷凍取出解凍後勿再冷凍以免失鮮。
烹調方法：平底鍋熱鍋後加入少許的食用油後，將抓餅放置於鍋中煎至呈現金黃色後翻另一面同樣煎至呈現金黃色後即可食用。
◎簡易式蔥抓餅煎法如下：（方便簡單又好吃唷！）
１：不需解凍、將上下膜去除即可
２：將麵皮放置平底鍋或炒菜鍋煎作、持續翻面、不要擠壓、任餅自由膨脹
３：不沾鍋：不需添加任何油品、只需用小中火溫度、乾烙即可
４：一般鍋：可抹少許薄油、只需用小中火溫度、乾烙即可
５：待餅熟透呈金黃色色澤後、用鍋鏟及夾子或筷子、將麵皮從兩側往內擠壓或拍打(不抓亦可、內Q外酥)
可依個人口味，加入蛋、火腿、香腸、牛肉、蔬菜、培根、鮪魚、玉米、酸菜等配料，佐以胡椒鹽、辣椒醬、蒜蓉膏、芥茉醬、蘑菇醬、黑胡椒等佐料，變化出豐富的口味，滿足多數人的味蕾神經。
注意事項
PS.我們堅持不添加人工香料與色素 您可放心享受最自然的風味 因為無人工添加物所以口味絕不可能強烈 喜歡重口味或味道強烈的朋友 請勿下單 謝謝
活動注意事項：
1.因裝箱關係，每團限12包或12包的倍數徵團！(可以與迷你水煎包合併訂購)
2.請各位主購、團員們不吝給予我們一些心得評價，讓我們因您而持續進步。
活動注意事項：
1.因裝箱關係，每團限12包或12包的倍數徵團！(可以與迷你水煎包合併訂購)
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