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招牌手打排骨(熟品) 用心拍打，仔細搓揉，完全按摩，專注裹粉，單單一塊排骨就使用十餘種中藥材料醃製而成，這些繁複而講究的過程是造就美味的要訣。 料理方式： 將排骨冷藏解凍後，可依以下建議方式料理--- 1. 微波：設定中強火 約70秒 2. 煎：放入平底鍋以慢火煎熱即可美味上菜。 商品成份：精選豬里肌、獨門秘方、宜蘭三星蔥、黑胡椒、塩、糖、香油 保存方式：-18℃冷凍10天，3-5℃冷藏5天 商品規格：120g±10g/片；1片
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