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麻糬食用方法
{{日式麻糬食用方法{{
~食用前一天請拿至冷藏退冰,謝謝~
1.要烤麻糬當然跟到燒烤店方式相同,在烤網上刷小許奶油,烤麻糬要有耐心,要一直翻面,變軟就要翻的快避免黏住,翻面時記得壓它,要壓才會膨脹,烤到微焦最香 ,沾上花生粉與糖粉(煉乳)食用,口感最佳,也是最好的烤麻糬方式。CCC
2.使用不沾鍋來煎麻糬,把麻糬放置不沾鍋,放置數分後翻面(微焦),變軟就要翻的快避免黏住,翻面時記得壓它,就會微膨脹,沾上花生粉與糖粉(煉乳)食用。C
3.不想吃烤麻糬,也可以煮紅豆湯來補身子,在放入麻糬,成為紅豆麻糬湯,這也是許多人的最愛喔!(冬天最佳煮法)。CC
嚴禁使用烤箱來烤麻糬,因為烤箱有上下熱度,會快速的使麻糬過熟,導致烤焦變硬,口感也是最差的喔! L
以下是烤肉時烤麻糬
烤好後可以隨意加上自己喜歡的粉或醬
↓花生粉+芝麻粉+糖粉 ↓特製起司醬
以下是不沾鍋食用方法~
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