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規格:
靈感取自陝西臊子料理,以精選的CAS豬後腿肉,融入川味之豆瓣,花椒等辛香料研發而成,口味獨特,有别於川味麻辣,辣而不麻,香而不腻,具刺激性但温潤的口感能讓您盡情享受紹子醬的風味。不論是拌麵,拌飯,還是煮火鍋,做料理,適量加入皆可大大提升美味程度,為嗜辣者的最愛.
賞味期限:-18度C冷凍保存90天 冷藏保存7天
更多食譜請至本廚房網站 http://www.ahon.com.tw/
香辣紹子火鍋: 材料: 1 香辣紹子醬1罐(270克)
2 開水800克(約4~5碗水)
3 火鍋料 高麗菜 豆腐 鴨血 肉片 蔥 蒜苗
作法: 將材料1 2 放入鍋中煮沸 加入材料3煮熟即可
香辣紹子湯麵: 材料: 1 香辣紹子醬60克
2 開水300克(約2碗水)
3 麵條一人份 青菜少許 可依個人喜好加入肉片 鴨血等材料
4 蔥花 蒜苗少許
作法: 將材料1 2 放入鍋中燒開盛於碗中
另起一鍋水燙熟麵條及青菜加入碗中
加入材料4即可
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