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蘆筍-4兩
規格:
1把4兩
*蘆筍
蘆筍在美國癌症學會推展的30種蔬果抗癌食物中排名第16,其維他命A比番茄高1.5-2倍,維他命B1更是高達3-6倍、菸鹼酸3-7倍、蛋白質1-5倍,營養價值極高。
參考網址:
http://www.canceraway.org.tw/PreventCancer_Show.asp?AppCode=SITEPAGES&ID=352
蘆筍的功效:
(1)葉酸可以幫助預防先天缺陷、子宮頸癌、結腸及直腸癌、和心臟病。
(2)維他命C可預防癌症和心臟病並增強免疫力。
(3)B胡蘿蔔素也可幫助預防癌症和心臟病。
(4)鉀可幫助調節細胞內的電解質平衡,並維持正常的心功能和血壓。
(5)蘆筍並能幫助預防體內水份滯留。
參考網址:
http://www.shoppingcart.com.tw/shoppingblog/?cat=249