低油、低鹽、低熱量的健康取向
就是要讓消費者享受美食無負擔！
由於SGS檢驗報告數字太小，難以清楚顯示
特詳列如下：(手邊正有其他產品僅將其數據列出以供參考比較)  
 獅子頭  每100公克                    蝦味先(40公克/份)     維力炸醬麵(90公克/份)    隨緣素魷魚粳麵(100公克/份 )  
 熱量          194    大卡          203.6 大卡        428.5 大卡                477 大卡
 蛋白質     15.8    公克 
 脂肪            9.6    公克
 飽和脂肪    5.1    公克
 反式脂肪       0     公克
 碳水化合物11.2  公克
  鈉              489.0  毫克         308  毫克          1458 毫克                  1820 毫克
◎行政院衛生署建議國人：成人每日鈉鹽總攝取量不超過2,400毫克。
                                                    資料來源：董氏基金會.