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冰鎮烏骨醉雞 促銷商品
烏骨雞
真正的烏骨雞,從烏骨雞的細胞中發現含有一種叫作美拉寧的黑色色素。 自古以來人們都相信牠有極佳的滋補與食療效果。烏骨雞不容易飼養,產量也有限,所以價值非常高,假貨也很多。不論是作成藥膳,或是作月子,冬令進補,烏骨雞都是最佳首選。
烏骨雞和肉雞最大的差別,是脂肪含量遠低於白肉雞,熱量含量也沒有肉雞高,脂肪含量只1.2%,蛋白質的含量也明顯高過肉雞,蛋白質含量高達23%,礦物質方面也比肉雞含有更多的鐵鋅等礦物質。烏骨雞肉質較具彈性,口感沒有土雞般的硬,也沒有白肉雞般軟軟的沒彈性。「食髓知味」首度推出冰鎮烏骨醉雞,採購CAS認證「正港」烏骨雞,選用數十種中藥材,並用埔里紹興酒精心調味,採用真空浸製法,絕不添加防腐劑,衛生又安全,是家庭進補、年節拜拜的最佳良伴。
食用方式:冷藏或泡冷(溫)水,解凍後即可食用(勿微波)。
保存方式:真空包裝,冷凍一年
注意事項:開封後請冷藏於 5℃,盡可能一次食用完畢,避免回冰於冷凍庫,以保持產品鮮度與風味。
內包裝及重量: 約1.5kg ±10% / 真空袋一整隻 /盒
「本公司產品已投保1000萬產品責任險,請消費者安心食用」
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