***為何手工製作?***
手工製作的麵皮比較紮實,口感較佳
缺點是生產速度慢,生產成本較高
***為何許多店家改以機器自動化生產?***
機器生產的麵皮吃起來鬆軟,比較沒嚼勁
但是機器生產速度極快,減低人力成本 十個人捏包子的速度都遠比一台機器生產包子還慢
為了利潤越來越多店家都改採機器生產
包豬公為了讓消費者吃到較好吃的包子饅頭,堅持以手工生產
且盡量以平民化的價格,讓大家可以享受到物美價廉且香Q紮實的手工包子饅頭
*本店包子皮與饅頭均添加紐西蘭安佳100%鮮奶製作
*本店肉包內餡部分一律採用新鮮溫體黑豬肉
*本店肉包與素菜包所使用的竹筍保證使用新鮮竹筍,絕不使用一般低成本俗稱的桶筍(添加防腐劑)
*本店素菜包所使用之高麗菜一律採用梨山等所生產的高山高麗菜
*本店所有商品均不漂白、不添加防腐劑、不添加人工甘味劑
*本店產品均會告知消費者重量,讓你可以衡量價格與大小是否划算
*大理石抹茶饅頭的底部會出現一點一點黑黑的現象,並非發霉,而是抹茶沉澱的自然現象,請放心食用!
*蒸包子饅頭的方式最好是用蒸的(電鍋或蒸籠或其他相同原理的方法)
且裝包子饅頭的器具最好是有洞的(如蒸籠),這樣包子底部才不會硬掉
冷藏:水滾後計算約10分鐘
冷凍:水滾後計算約15分鐘
蒸的時間不夠包子饅頭含水分不夠,麵皮會比較硬
*蒸的時間過久,麵皮會爛爛的,豬肉內餡會乾乾硬硬,菜會爛爛的
*電鍋內必須放多一點水,最好時間到了水還沒乾掉
*切忌讓電鍋蒸到水乾掉,且讓他在那邊保溫(類似乾烤)
這樣你的包子饅頭鐵定硬硬不好吃
*蒸包子饅頭很簡單,但若操作不當,包子饅頭變難吃,又送給我們不好的評論
那包豬公會覺得很冤枉的阿!!
包子種類說明:
白紙 無點---筍香鮮肉包 紅紙 ---香辣鮮肉包
白紙 1點---招牌鮮肉包 綠紙 ---香菇鮮肉包
白紙 2點---素菜包
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p.s 希望各位團友下訂單的時候要三思,
盡量不要下單後又刪單,
這樣本來可能湊成的團,大家又變成要再等~
千萬不要讓三馬這麼難做啊...
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無法接受到貨日不確定者且無耐心等候者,請勿下單
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台南市國華街3段26號 【B33】
星期一至星期六 AM11:00 - PM6:30
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我不是開銀樓!!!!!!! 請大家互相體諒尊重
沒有買越多就可以到時候貨到再付款
三馬不是店家,買越多並不會越開心
買越多我先幫你付錢,等於我要墊越多錢
收雜費5-10元墊2.3百或5.6百這未免也太刻求主購了
且代墊萬一跑單,我家就像開PARTY一樣有吃不完的東西。
◎領取商品前2天,會由站內信發信通知正確領貨日期。
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也請於3日內領完,有些好料的有賞味期請自行注意,
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無法配合請勿下單喔,謝謝您
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