柿餅: 柿餅是青柿子去皮後，經過乾燥、去澀糖化後，7天手工烘焙而形成剩餘50%半濕的果乾。共有三種品種:
1.    牛心柿餅: 果肉大顆、口感綿蜜、甜度較低柿香濃郁、台灣嘉義的柿子~
2.    石柿餅: 果肉小巧、口感Q彈、甜度較高、柿子清香撲鼻、台灣新埔苗栗的柿子~
3.    筆柿餅: 果肉適中尖形、口感較有Q度，甜度適中。可以像日本進口一樣用掉掛的方式保存,保有古僕自然的感覺。台灣東勢的柿子~(缺貨中)

重量:約15 兩/盒